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新疆洛浦县:工作队助力 小古丽烘焙出甜蜜生活_社会频道_东方资

发布日期:2020-07-14 02:33   来源:未知   阅读:

销售成了难题,椰子油中含大量饱和脂肪酸因此br,让初出茅庐的创业姑娘一愁莫展。“父母看到我发愁,他们也很着急,但也没办法。后来还是父亲提醒我,让我去找驻村工作队想想办法,说他们见识多、办法多。”一语惊醒梦中人,排孜莱提赶紧到村委会,找到了洛浦县林业局驻库木阿孜玛村工作队队长吾吉百杜拉?阿不杜艾尼。

有了一技之长的姑娘,也有了创业的勇气。学成归来的排孜莱提用自己及家中的积蓄购置了烤箱等必备设备,在自家门口开起了蛋糕店,期盼着以此增加收入让家人过上更好的生活。但万事开头难,虽然制作的糕点品相口感都很好,却仅周围熟悉的邻居偶尔过来买一点,再无人问津。

运营走上了正规后,工作队依然不时过来帮忙;而排孜莱提也习惯性地凡事都找工作队,“工作队就是我的主心骨,拿不准的事,我都找他们商量讨主意。”提到工作队,排孜莱提眉眼里都是笑意和信任,“他们就像家人一样给我勇气和自信,听他们的总没错!”

在工作队的持续引导帮助下,2017年5月,排孜莱提25平米的糕点小作坊扩建成了125平米的大作坊,新增了设备和十余名员工,生意也从全乡做到了全县,并扩展到和田市。“古丽全家总动员,都在积极努力创业,为他们提供支持和服务是我们责无旁贷的职责。看到他们日子过好了,我们也跟着开心甜蜜。”工作队队长吾吉百杜拉?阿不杜艾尼高兴地说道,www493333com开马

现年22岁的排孜莱提,充满青春和朝气。虽然年纪轻,但对糕点制作、烘焙都很在行。“我曾在和田市的一家糕点店打工当学徒,用一年多的时间跟着师傅们学会了这些。”

排孜莱提的作坊再次扩大规模,由她牵头带着几个乡亲合伙成立了“花匠”食品加工农民专业合作社,租下了村里近400平米的厂房作为工作间,开始规模化、产业化地制作销售糕点。“有了销路,就不愁了,现在工人们每月可以稳定拿到2000多元的工资。比起让我们一家人过上好日子,能够帮助乡亲们增收更让我有干劲、活得有价值!”看着又一车制作好的糕点运走,排孜莱提满怀信心和憧憬地说道。(通讯员 李蓉 买买提艾力?艾尼瓦尔)

听了排孜莱提的困难诉求后,工作队当即到其店里查看了解详情,结合实际一起分析、出谋划策。2016年4月,在工作队的帮助建议下,排孜莱提把自己25平方米的蛋糕店进行合理布局规划,正式挂牌营业。工作队与排孜莱提一起将首批制作的糕点送给村民免费品尝,进行宣传推介;同时在乡巴扎日摆设临时摊点,扩大销售范围……在大家共同努力下,排孜莱提的糕点终于打开了销路,凭着良好的品相和口感赢得众多回头客。

走进新疆洛浦县布亚乡库木阿孜玛村“花匠”食品加工农民专业合作社,十余名员工统一身着卫生洁净的白色工装,佩戴塑料手套、口罩和防护帽,正在操作间各司其职、专注有序地制作、包装糕点。操作台上,刚出炉的的饼干、蛋糕色泽金黄、品种多样。

而在合作社门口,两名工人正将包装好的糕点一一搬运到一辆厢式货车上。“这些都要送到和田市大巴扎的,那里好几家商铺都订了我们的糕点,平均三天就得送一次货呢。所以专门买了这辆货车,由爸爸负责送货。”合作社负责人排孜莱提?乃比介绍说。



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